■Conocer qué es la Norma IFS-V6 y a qué empresas se aplica.
■Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
■Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
■Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.
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Friday, December 21, 2018
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